La Coruña busca a su 'agricultor con estrella Michelin'

La Coruña busca a su 'agricultor con estrella Michelin' Expo AgriTech y ASAJA abren el plazo de los Premios Chaleco Agricultor hasta el 15 de octubre Regala esta noticia Añádenos en Google Los ganadores de la edición de 2026 de los Premios Chaleco Agricultor. (Cedida) S.G Santiago de Compostela 03/08/2026 a las 11:00h. ¿Existe una estrella Michelin para el campo? Según sus propios organizadores, sí, y La Coruña ya busca a la suya.

Expo AgriTech, la mayor feria tecnológica del sector agrícola en España, y ASAJA, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, acaban de abrir la segunda ... edición de los Premios Chaleco Agricultor, el certamen que se autodefine como «Estrella Michelin de la Agricultura» y que premia a los profesionales que están transformando el campo desde dentro. La primera edición dejó una cifra que explica por qué el certamen vuelve pisando fuerte: más de 700 candidaturas de toda España y 50 finalistas que compitieron por solo tres galardones nacionales. Ahora La Coruña abre su proceso de selección para encontrar a los representantes gallegos que aspirarán a ese título.

Tres categorías Puede optar al premio cualquier agricultor español, sin importar el tamaño, la ubicación o el tipo de su explotación, siempre que su proyecto encaje en alguna de las tres categorías del certamen. La primera, innovación en cultivos e insumos, reconoce a quienes incorporan nuevas variedades, cultivos adaptados al cambio climático o insumos poco convencionales, como los derivados de larvas de insectos o algas. La segunda, sostenibilidad, distingue proyectos que cuidan la salud del suelo, reducen emisiones y residuos, o apuestan por la agricultura regenerativa y la economía circular.

Newsletter La tercera, aplicación de la tecnología, premia el uso de drones, sensores, inteligencia artificial o automatización para mejorar el riego, la fertilización o la cosecha. El plazo para inscribirse termina el 15 de octubre. Después, un comité técnico evaluará cada candidatura según su originalidad, el valor aportado a la explotación y su potencial de crecimiento futuro.

Un chaleco en vez de una estrella Aquí el premio no es una estrella cosida en la chaqueta de un chef, sino un chaleco: los tres finalistas de cada provincia, uno por categoría, recibirán un chaleco conmemorativo y viajarán a Málaga para la Gran Gala Nacional, que se celebrará el 5 de noviembre dentro de Expo AgriTech 2026. Solo los tres ganadores nacionales se llevarán su propia estrella: las 3 Estrellas Agrícolas del certamen. «Los agricultores son quienes convierten la innovación en resultados reales sobre el terreno», resume Sergio Fabregat, director de Expo AgriTech 2026, que defiende estos premios como el escaparate de un campo español que gana en eficiencia, rentabilidad y competitividad gracias a la sostenibilidad y la tecnología. comentarios Reportar un error La Coruña busca a su 'agricultor con estrella Michelin' Expo AgriTech y ASAJA abren el plazo de los Premios Chaleco Agricultor hasta el 15 de octubre Regala esta noticia Añádenos en Google Los ganadores de la edición de 2026 de los Premios Chaleco Agricultor. (Cedida) S.G Santiago de Compostela 03/08/2026 a las 11:00h.

¿Existe una estrella Michelin para el campo? Según sus propios organizadores, sí, y La Coruña ya busca a la suya. Expo AgriTech, la mayor feria tecnológica del sector agrícola en España, y ASAJA, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, acaban de abrir la segunda ... edición de los Premios Chaleco Agricultor, el certamen que se autodefine como «Estrella Michelin de la Agricultura» y que premia a los profesionales que están transformando el campo desde dentro.

La primera edición dejó una cifra que explica por qué el certamen vuelve pisando fuerte: más de 700 candidaturas de toda España y 50 finalistas que compitieron por solo tres galardones nacionales. Ahora La Coruña abre su proceso de selección para encontrar a los representantes gallegos que aspirarán a ese título. Tres categorías Puede optar al premio cualquier agricultor español, sin importar el tamaño, la ubicación o el tipo de su explotación, siempre que su proyecto encaje en alguna de las tres categorías del certamen.

La primera, innovación en cultivos e insumos, reconoce a quienes incorporan nuevas variedades, cultivos adaptados al cambio climático o insumos poco convencionales, como los derivados de larvas de insectos o algas. La segunda, sostenibilidad, distingue proyectos que cuidan la salud del suelo, reducen emisiones y residuos, o apuestan por la agricultura regenerativa y la economía circular. Newsletter La tercera, aplicación de la tecnología, premia el uso de drones, sensores, inteligencia artificial o automatización para mejorar el riego, la fertilización o la cosecha.

El plazo para inscribirse termina el 15 de octubre. Después, un comité técnico evaluará cada candidatura según su originalidad, el valor aportado a la explotación y su potencial de crecimiento futuro. Un chaleco en vez de una estrella Aquí el premio no es una estrella cosida en la chaqueta de un chef, sino un chaleco: los tres finalistas de cada provincia, uno por categoría, recibirán un chaleco conmemorativo y viajarán a Málaga para la Gran Gala Nacional, que se celebrará el 5 de noviembre dentro de Expo AgriTech 2026.

Solo los tres ganadores nacionales se llevarán su propia estrella: las 3 Estrellas Agrícolas del certamen. «Los agricultores son quienes convierten la innovación en resultados reales sobre el terreno», resume Sergio Fabregat, director de Expo AgriTech 2026, que defiende estos premios como el escaparate de un campo español que gana en eficiencia, rentabilidad y competitividad gracias a la sostenibilidad y la tecnología. comentarios Reportar un error Este reloj parece antiguo y no depende de pilas: el Pagani automático ideal para muñecas finas Teresa Rodríguez García Gemma, monja de clausura: «Entrar en el convento fue para mis padres un escándalo y un dolor» Inés Romero La Aemet avisa de la llegada de fuertes tormentas y granizo esta semana