Este pueblo de Orense vuelve a batir el récord mundial de la tapa de pulpo más grande: 610 kilos
O Carballiño vuelve a hacer historia gastronómica. El municipio orensano ha batido, un año más, el récord mundial de la tapa de pulpo más grande , con 610 kilos de cefalópodo servidos en un único plat
Este pueblo de Orense vuelve a batir el récord mundial de la tapa de pulpo más grande: 610 kilos La 16ª edición de la Festa do Pulpo en O Carballiño superó en 10 kilos el récord del año pasado Regala esta noticia Añádenos en Google Varias personas durante la preparación de «la tapa de pulpo más grande del mundo», en la Festa do Pulpo en O Carballiño, Orense, Galicia (España). (Rosa Veiga / Europa Press) S.G Santiago de Compostela 05/08/2026 a las 09:10h. O Carballiño vuelve a hacer historia gastronómica. El municipio orensano ha batido, un año más, el récord mundial de la tapa de pulpo más grande, con 610 kilos de cefalópodo servidos en un único plato durante la 16ª edición de la Festa ... do Pulpo.
La cifra, que equivale más o menos al peso de una vaca adulta, se sirvió sobre un plato de madera de casi 6 metros de diámetro, con más de una treintena de pulpeiros y pulpeiras cortando el cefalópodo a su alrededor este martes. «Un año más batimos un nuevo récord mundial. No hay otro igual, de la mano de pulpeiros y pulpeiras que son unos profesionales», ha celebrado el concejal de Cultura del Ayuntamiento, Diego Fernández.
La tapa de este año ha superado en 10 kilos a la de 2025, que ya fue récord con 600 kilos. El alcalde en funciones, José Castro-Gil, celebró la progresión: «Las expectativas son muy buenas y cada año son mejores. Seguimos creciendo y hay que intentar seguir haciéndolo cada año».
Temas Gastronomía Tapas (gastronomía) Orense (Provincia) comentarios Reportar un error Este pueblo de Orense vuelve a batir el récord mundial de la tapa de pulpo más grande: 610 kilos La 16ª edición de la Festa do Pulpo en O Carballiño superó en 10 kilos el récord del año pasado Regala esta noticia Añádenos en Google Varias personas durante la preparación de «la tapa de pulpo más grande del mundo», en la Festa do Pulpo en O Carballiño, Orense, Galicia (España). (Rosa Veiga / Europa Press) S.G Santiago de Compostela 05/08/2026 a las 09:10h. O Carballiño vuelve a hacer historia gastronómica. El municipio orensano ha batido, un año más, el récord mundial de la tapa de pulpo más grande, con 610 kilos de cefalópodo servidos en un único plato durante la 16ª edición de la Festa ... do Pulpo.
La cifra, que equivale más o menos al peso de una vaca adulta, se sirvió sobre un plato de madera de casi 6 metros de diámetro, con más de una treintena de pulpeiros y pulpeiras cortando el cefalópodo a su alrededor este martes. «Un año más batimos un nuevo récord mundial. No hay otro igual, de la mano de pulpeiros y pulpeiras que son unos profesionales», ha celebrado el concejal de Cultura del Ayuntamiento, Diego Fernández.
La tapa de este año ha superado en 10 kilos a la de 2025, que ya fue récord con 600 kilos. El alcalde en funciones, José Castro-Gil, celebró la progresión: «Las expectativas son muy buenas y cada año son mejores. Seguimos creciendo y hay que intentar seguir haciéndolo cada año».
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