← Volver a la portada
Internacional
martes, 28 de julio de 2026

Destinos que suman patrimonio, paseo y buena mesa

Hay escapadas que se recuerdan por lo que se ve y lo que se aprende, pero las que de verdad no se olvidan son las que incluyen una excelente comida.

Redacción⏱️ 5 min💬 0 comentarios

DIRECTO Sigue la última hora de los incendios en España Destinos que suman patrimonio, paseo y buena mesaCiudad de Coimbra, Portugal.Getty ImagesEscucha este artículoDestinosNoticia Basado en hechos observados y verificados directamente por nuestros periodistas o por fuentes informadas. 28 jul 2026 - 05:00Inma CocaWhatsAppTwitterFacebookLinkedinTelegramBeloudCopiar URLHay escapadas que se recuerdan por lo que se ve y lo que se aprende, pero las que de verdad no se olvidan son las que incluyen una excelente comida.Las alternativas a la playa: estos son los mejores países de Europa para bañarse en lagosAl pensar en una escapada hay elementos que son irrenunciables. El primero, claro, es que el destino sea bonito, tenga encanto y permita descubrir un lugar especial. Pero también se agradece que se coma bien y que el viaje incluya uno de esos homenajes gastronómicos que tardan en olvidarse.

Estos cinco destinos cumplen con esos requisitos y son perfectos para conocerlos en estas fechas.OviedoEs uno de los grandes tesoros culturales de la comunidad gracias fundamentalmente a su antiguo casco histórico, en el que se alza imponente su espectacular catedral. Teatros, cafés o plazas hacen de la ciudad una visita ineludible.Pixabay/realfaketravelerLa ciudad asturiana pone muy fácil la idea de encadenar patrimonio, paseo y buena mesa. Su centro invita a caminar sin prisa, pero atento para no perderse detalle.

Entre la catedral, sus coquetas plazas y calles en las que siempre apetece detenerse un poco más, el disfrute está asegurado. Pero la ciudad también permite cambiar de registro en muy poco tiempo y sumar naturaleza a la escapada con el monte Naranco, donde esperan dos de sus grandes tesoros, Santa María del Naranco y San Miguel de Lillo. Esa combinación entre vida urbana, historia y aire libre hace que el viaje resulte especialmente completo.

Y, por supuesto, a todo ello se suma una gastronomía que en Asturias siempre juega a favor y convierte cualquier parada en una buena excusa para alargar el día. Fabes, cachopos, pescados y mariscos frescos y esos dulces tan deliciosos que logran que te olvides de las calorías son uno de los mejores reclamos de toda la zona.MéridaTeatro romano de Mérida cuya inauguración se produjo hacia los años 16-15 a. C.Getty Images/iStockphotoHay dos cosas que en una escapada casi nunca fallan: los restos de la antigua Roma y una mesa en la que el ibérico tenga protagonismo.

Y Mérida no solo cumple con esto, es que se corona en ambos requisitos. Su teatro, el anfiteatro, el templo de Diana o el puente romano hacen que la ciudad sea conocida como la “pequeña Roma” y que pasear entre sus restos seo un verdadero placer.Eso sí, tanto caminar da hambre y pensar en la gastronomía extremeña todavía más. Terminar la visita con una mesa llena de jamón, quesos, migas y carnes con mucho sabor es un lujo al alcance de todos quienes se pierden por Mérida.GironaEsta ciudad es una joya medieval.Getty ImagesBasta con subir los 90 escalones de la catedral para saber que te has ganado una buena comida.

Eso sí, el monumento merece el esfuerzo. La Catedral de Santa María mezcla varios estilos porque su construcción fue larguísima. Empezó en época románica, de la que aún se conservan elementos como el claustro y la torre, pero su gran seña de identidad es gótica, ya que presume de tener la nave gótica más ancha del mundo, con casi 23 metros.

A eso se suma una fachada barroca, que es la que remata la imagen más conocida del templo desde la escalinata. Después toca perderse por su casco histórico, con el Barri Vell como gran protagonista.Pero Girona no se queda solo en lo monumental. También es uno de esos destinos en los que la mesa pesa casi tanto como el patrimonio.

Aquí se nota esa mezcla tan apetecible de mar y montaña, capaz de unir producto, tradición y creatividad en un mismo plato. Y sobre todo se percibe la huella de los hermanos Roca, que han convertido la ciudad en una referencia gastronómica de primer nivel y han dejado su legado no solo en la alta cocina, sino también en el universo más dulce, donde los postres y el chocolate tienen un protagonismo especial.CoimbraHay sitios imperdibles en Portugal que poco a poco se están haciendo más conocidos entre los turistas de toda España, y ese es el caso de Coimbra, una ciudad que cada año suma más visitantes.Coimbra tiene una ventaja que se nota enseguida: su ambiente universitario hace que la ciudad tenga buen ambiente a cualquier hora y en cualquier época del año. La Universidad de Coimbra, una de las más antiguas de Europa, ha moldeado durante siglos la imagen de la ciudad hasta convertirla en la llamada “ciudad de los estudiantes”, y esa energía se percibe tanto en sus calles como en sus cafés y terrazas del centro.La propia universidad, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO junto con la Rua da Sofia y la parte alta de la ciudad, es el gran punto de partida de cualquier visita, con espacios tan emblemáticos como el Pátio das Escolas o la Biblioteca Joanina.

Después, basta seguir caminando para encontrarse con la Sé Velha, antiguos monasterios y fachadas a las que no les falta color.A la hora del capricho gastro, Coimbra está pensada para los golosos ya que cuenta con algunos de los dulces más renombrados del país y la cantidad de pastelerías es asombrosa. Muy recomendables son algunas de sus especialidades como los pastéis de Santa Clara o las arrufadas.LyonCiudad de Lyon.iStockA Lyon se la conoce como la capital gastronómica de Francia y basta pasar un par de días allí para entender por qué. La ciudad no solo presume de una tradición culinaria muy arraigada, de bouchons en los que probar sus recetas más típicas y de mercados tan conocidos como Les Halles Paul Bocuse, también mantiene muy vivo ese prestigio gracias a espacios de formación como el Institut Lyfe, heredero del antiguo Institut Paul Bocuse y especializado en artes culinarias, pastelería, hostelería y restauración.Pero Lyon no se queda en la mesa.

Su centro histórico, con el Vieux Lyon, las traboules (pasadizos secretos), las orillas del Ródano y del Saona y la colina de Fourvière, demuestra que también es una ciudad muy agradecida para caminarla y disfrutar de su riqueza artística.Conforme a los criterios de¿Por qué confiar en nosotros?Más información sobre:TurismoGastronomíaViajesRestaurantesCulturaOcio Mostrar comentarios Comentarios Destinos que suman patrimonio, paseo y buena mesaCiudad de Coimbra, Portugal.Getty ImagesEscucha este artículoDestinosNoticia Basado en hechos observados y verificados directamente por nuestros periodistas o por fuentes informadas. 28 jul 2026 - 05:00Inma CocaWhatsAppTwitterFacebookLinkedinTelegramBeloudCopiar URLHay escapadas que se recuerdan por lo que se ve y lo que se aprende, pero las que de verdad no se olvidan son las que incluyen una excelente comida.Las alternativas a la playa: estos son los mejores países de Europa para bañarse en lagosAl pensar en una escapada hay elementos que son irrenunciables. El primero, claro, es que el destino sea bonito, tenga encanto y permita descubrir un lugar especial. Pero también se agradece que se coma bien y que el viaje incluya uno de esos homenajes gastronómicos que tardan en olvidarse.

Estos cinco destinos cumplen con esos requisitos y son perfectos para conocerlos en estas fechas.OviedoEs uno de los grandes tesoros culturales de la comunidad gracias fundamentalmente a su antiguo casco histórico, en el que se alza imponente su espectacular catedral. Teatros, cafés o plazas hacen de la ciudad una visita ineludible.Pixabay/realfaketravelerLa ciudad asturiana pone muy fácil la idea de encadenar patrimonio, paseo y buena mesa. Su centro invita a caminar sin prisa, pero atento para no perderse detalle.

Entre la catedral, sus coquetas plazas y calles en las que siempre apetece detenerse un poco más, el disfrute está asegurado. Pero la ciudad también permite cambiar de registro en muy poco tiempo y sumar naturaleza a la escapada con el monte Naranco, donde esperan dos de sus grandes tesoros, Santa María del Naranco y San Miguel de Lillo. Esa combinación entre vida urbana, historia y aire libre hace que el viaje resulte especialmente completo.

Y, por supuesto, a todo ello se suma una gastronomía que en Asturias siempre juega a favor y convierte cualquier parada en una buena excusa para alargar el día. Fabes, cachopos, pescados y mariscos frescos y esos dulces tan deliciosos que logran que te olvides de las calorías son uno de los mejores reclamos de toda la zona.MéridaTeatro romano de Mérida cuya inauguración se produjo hacia los años 16-15 a. C.Getty Images/iStockphotoHay dos cosas que en una escapada casi nunca fallan: los restos de la antigua Roma y una mesa en la que el ibérico tenga protagonismo.

Y Mérida no solo cumple con esto, es que se corona en ambos requisitos. Su teatro, el anfiteatro, el templo de Diana o el puente romano hacen que la ciudad sea conocida como la “pequeña Roma” y que pasear entre sus restos seo un verdadero placer.Eso sí, tanto caminar da hambre y pensar en la gastronomía extremeña todavía más. Terminar la visita con una mesa llena de jamón, quesos, migas y carnes con mucho sabor es un lujo al alcance de todos quienes se pierden por Mérida.GironaEsta ciudad es una joya medieval.Getty ImagesBasta con subir los 90 escalones de la catedral para saber que te has ganado una buena comida.

Eso sí, el monumento merece el esfuerzo. La Catedral de Santa María mezcla varios estilos porque su construcción fue larguísima. Empezó en época románica, de la que aún se conservan elementos como el claustro y la torre, pero su gran seña de identidad es gótica, ya que presume de tener la nave gótica más ancha del mundo, con casi 23 metros.

A eso se suma una fachada barroca, que es la que remata la imagen más conocida del templo desde la escalinata. Después toca perderse por su casco histórico, con el Barri Vell como gran protagonista.Pero Girona no se queda solo en lo monumental. También es uno de esos destinos en los que la mesa pesa casi tanto como el patrimonio.

Aquí se nota esa mezcla tan apetecible de mar y montaña, capaz de unir producto, tradición y creatividad en un mismo plato. Y sobre todo se percibe la huella de los hermanos Roca, que han convertido la ciudad en una referencia gastronómica de primer nivel y han dejado su legado no solo en la alta cocina, sino también en el universo más dulce, donde los postres y el chocolate tienen un protagonismo especial.CoimbraHay sitios imperdibles en Portugal que poco a poco se están haciendo más conocidos entre los turistas de toda España, y ese es el caso de Coimbra, una ciudad que cada año suma más visitantes.Coimbra tiene una ventaja que se nota enseguida: su ambiente universitario hace que la ciudad tenga buen ambiente a cualquier hora y en cualquier época del año. La Universidad de Coimbra, una de las más antiguas de Europa, ha moldeado durante siglos la imagen de la ciudad hasta convertirla en la llamada “ciudad de los estudiantes”, y esa energía se percibe tanto en sus calles como en sus cafés y terrazas del centro.La propia universidad, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO junto con la Rua da Sofia y la parte alta de la ciudad, es el gran punto de partida de cualquier visita, con espacios tan emblemáticos como el Pátio das Escolas o la Biblioteca Joanina.

Después, basta seguir caminando para encontrarse con la Sé Velha, antiguos monasterios y fachadas a las que no les falta color.A la hora del capricho gastro, Coimbra está pensada para los golosos ya que cuenta con algunos de los dulces más renombrados del país y la cantidad de pastelerías es asombrosa. Muy recomendables son algunas de sus especialidades como los pastéis de Santa Clara o las arrufadas.LyonCiudad de Lyon.iStockA Lyon se la conoce como la capital gastronómica de Francia y basta pasar un par de días allí para entender por qué. La ciudad no solo presume de una tradición culinaria muy arraigada, de bouchons en los que probar sus recetas más típicas y de mercados tan conocidos como Les Halles Paul Bocuse, también mantiene muy vivo ese prestigio gracias a espacios de formación como el Institut Lyfe, heredero del antiguo Institut Paul Bocuse y especializado en artes culinarias, pastelería, hostelería y restauración.Pero Lyon no se queda en la mesa.

Su centro histórico, con el Vieux Lyon, las traboules (pasadizos secretos), las orillas del Ródano y del Saona y la colina de Fourvière, demuestra que también es una ciudad muy agradecida para caminarla y disfrutar de su riqueza artística.Conforme a los criterios de¿Por qué confiar en nosotros?

Publicado por Redacción · martes, 28 de julio de 2026

ReversoDigital — Pensamiento crítico, anti‑propaganda.

← Ver más noticias
Destinos que suman patrimonio, paseo y buena mesa · ReversoDigital