Daría Rodnova (Daria Pastelería): «Prefiero una copa en Distrito Cocktail Bar para cerrar el día con algo especial»
Desde que abrió Daría Pastel a finales de 2025, Daría Rodnova ha demostrado que la repostería también puede emocionar . Sus tartas, sus macarons artesanales y su particular forma de entender el dulce
GASTROTEST Daría Rodnova (Daria Pastelería): «Prefiero una copa en Distrito Cocktail Bar para cerrar el día con algo especial» La repostera recomienda sus rincones favoritos de Córdoba, desde una tienda gourmet hasta el restaurante al que volvería para celebrar un día especial Regala esta noticia Añádenos en Google Daría Rodnova en su pastelería Daría Pastel de Córdoba. (GURMÉ) Mercedes Ordóñez Córdoba 03/08/2026 a las 22:01h. Desde que abrió Daría Pastel a finales de 2025, Daría Rodnova ha demostrado que la repostería también puede emocionar.
Sus tartas, sus macarons artesanales y su particular forma de entender el dulce han convertido su boutique en una de las aperturas más llamativas de la escena gastronómica cordobesa ... . Técnica, creatividad y una cuidada selección de ingredientes son las señas de identidad de un proyecto que nació para ofrecer algo diferente. La repostera de origen ucraniano, afincada en Córdoba, ha trasladado a cada elaboración la sensibilidad y el perfeccionismo que la caracterizan.
En su obrador, cada tarta busca contar una historia y cada detalle está pensado para convertir un postre en una experiencia. En este Gastrotest de GURMÉ Córdoba, Daría cambia por un momento las mangas pasteleras por las recomendaciones y desvela cuáles son los lugares a los que siempre vuelve para disfrutar de la gastronomía: dónde comprar un buen queso, qué restaurante elegir para una celebración, el bar donde tomar un aperitivo con amigos o el rincón perfecto para terminar el día con un cóctel. Si pudiese desayunar con calma por la mañana… ¿Dónde lo haría?
En una cafetería con unas vistas del mar y/o montañas. Si pudiera regalarme un desayuno sin prisas, elegiría una cafetería con vistas al mar o a las montañas. Me encanta esa sensación de empezar el día con luz natural, respirando aire limpio y dejando que el paisaje marque el ritmo.
Un café, un buen pan, silencio y horizonte. Para mí, ese momento es casi terapéutico: un pequeño lujo que transforma todo Una tienda gastronómica o algún puesto donde encontrar ese algo especial que buscas para casa y para la cocina. Newsletter Recomiendo Mandrágora.
Una tienda de productos gourmet donde el café y el té son los protagonistas, pero también puedes encontrar chocolates de origen, especias, mieles ecológicas, mermeladas artesanas y regalos muy originales. También recomiendo Casa Daniele, mi sitio para quesos. Me encanta cómo trabajan el producto, la selección que tienen y la manera en la que te cuentan cada pieza.
Es imposible salir sin algo especial. ¿Un bar de barrio en el que tomar un aperitivo con los amigos?Bar Kavango en la avenida Isla Fuerteventura, 52. Es cercano, con ese ambiente de barrio que te hace sentir parte de algo.
Allí las conversaciones fluyen, las risas salen solas y el tiempo pasa más despacio. Para mí, un aperitivo perfecto no necesita más. Una de las tartas de autor de Daría pastelería en Córdoba. (GURMÉ) Un restaurante especial para invitar a comer a la familia.
El Rincón de Carmen. Es un restaurante donde se come bien, donde te atienden con cariño y donde cada comida se convierte en un momento bonito. Me gusta porque es un sitio que respeta la tradición, pero con un toque actual que lo hace especial.
Un sitio diferente para cambiar de tercio… Restaurante Regadera en la Rda. de Isasa. Es un restaurante con una propuesta distinta, creativa, fresca. Allí todo cambia: el ambiente, la energía, el ritmo.
¿Un vicio confesable (gastronómicamente hablando)? Mi debilidad es el sushi, pero siempre el de alta calidad. Un restaurante 'de lujo' al que volver.
La Casa de Manolete Bistró. Es uno de esos lugares que te hacen sentir que estás viviendo una experiencia. Me encanta su elegancia, su cocina cuidada y ese ambiente que mezcla historia y sofisticación.
Es un sitio al que siempre volvería para celebrar algo importante. Una venta, bar o restaurante de la provincia que no hay que perderse El Artista Salon de Celebraciones. Es un lugar que va mucho más allá de sentarse a comer.
Es un espacio con historia, con carácter y con ese encanto de los sitios que han visto pasar generaciones. Lo que más me gusta es que allí la gastronomía no está sola: se mezcla con el espectáculo, con la música, con el escenario y con esa energía que solo tienen los locales donde pasan cosas. Daria en su pastelería de la capital cordobesa. (GURMÉ) ¿Café o copa?
El café lo tomo solo una vez al día, por la mañana, y es casi un ritual. Pero si hablamos de disfrutar, prefiero una copa en Distrito Cocktail Bar. Me gusta su ambiente, su estilo y la manera en la que preparan los cócteles.
Es un sitio perfecto para cerrar el día con algo especial. ¿Qué te gusta preparar en casa cuando tienes invitados? Cuando tengo invitados, prefiero que mis chicos se encarguen de la parte estrella: un buen Angus a la brasa.
Ellos lo preparan con cariño, con técnica y con ese toque familiar que hace que todo el mundo disfrute. Yo me ocupo de los detalles, de la mesa bonita y del ambiente. comentarios Reportar un error GASTROTEST Daría Rodnova (Daria Pastelería): «Prefiero una copa en Distrito Cocktail Bar para cerrar el día con algo especial» La repostera recomienda sus rincones favoritos de Córdoba, desde una tienda gourmet hasta el restaurante al que volvería para celebrar un día especial Regala esta noticia Añádenos en Google Daría Rodnova en su pastelería Daría Pastel de Córdoba. (GURMÉ) Mercedes Ordóñez Córdoba 03/08/2026 a las 22:01h.
Desde que abrió Daría Pastel a finales de 2025, Daría Rodnova ha demostrado que la repostería también puede emocionar. Sus tartas, sus macarons artesanales y su particular forma de entender el dulce han convertido su boutique en una de las aperturas más llamativas de la escena gastronómica cordobesa ... . Técnica, creatividad y una cuidada selección de ingredientes son las señas de identidad de un proyecto que nació para ofrecer algo diferente.
La repostera de origen ucraniano, afincada en Córdoba, ha trasladado a cada elaboración la sensibilidad y el perfeccionismo que la caracterizan. En su obrador, cada tarta busca contar una historia y cada detalle está pensado para convertir un postre en una experiencia. En este Gastrotest de GURMÉ Córdoba, Daría cambia por un momento las mangas pasteleras por las recomendaciones y desvela cuáles son los lugares a los que siempre vuelve para disfrutar de la gastronomía: dónde comprar un buen queso, qué restaurante elegir para una celebración, el bar donde tomar un aperitivo con amigos o el rincón perfecto para terminar el día con un cóctel.
Si pudiese desayunar con calma por la mañana… ¿Dónde lo haría? En una cafetería con unas vistas del mar y/o montañas. Si pudiera regalarme un desayuno sin prisas, elegiría una cafetería con vistas al mar o a las montañas.
Me encanta esa sensación de empezar el día con luz natural, respirando aire limpio y dejando que el paisaje marque el ritmo. Un café, un buen pan, silencio y horizonte. Para mí, ese momento es casi terapéutico: un pequeño lujo que transforma todo Una tienda gastronómica o algún puesto donde encontrar ese algo especial que buscas para casa y para la cocina.
Newsletter Recomiendo Mandrágora. Una tienda de productos gourmet donde el café y el té son los protagonistas, pero también puedes encontrar chocolates de origen, especias, mieles ecológicas, mermeladas artesanas y regalos muy originales. También recomiendo Casa Daniele, mi sitio para quesos.
Me encanta cómo trabajan el producto, la selección que tienen y la manera en la que te cuentan cada pieza. Es imposible salir sin algo especial. ¿Un bar de barrio en el que tomar un aperitivo con los amigos?Bar Kavango en la avenida Isla Fuerteventura, 52.
Es cercano, con ese ambiente de barrio que te hace sentir parte de algo. Allí las conversaciones fluyen, las risas salen solas y el tiempo pasa más despacio. Para mí, un aperitivo perfecto no necesita más.
Una de las tartas de autor de Daría pastelería en Córdoba. (GURMÉ) Un restaurante especial para invitar a comer a la familia. El Rincón de Carmen. Es un restaurante donde se come bien, donde te atienden con cariño y donde cada comida se convierte en un momento bonito.
Me gusta porque es un sitio que respeta la tradición, pero con un toque actual que lo hace especial. Un sitio diferente para cambiar de tercio… Restaurante Regadera en la Rda. de Isasa. Es un restaurante con una propuesta distinta, creativa, fresca.
Allí todo cambia: el ambiente, la energía, el ritmo. ¿Un vicio confesable (gastronómicamente hablando)? Mi debilidad es el sushi, pero siempre el de alta calidad.
Un restaurante 'de lujo' al que volver. La Casa de Manolete Bistró. Es uno de esos lugares que te hacen sentir que estás viviendo una experiencia.
Me encanta su elegancia, su cocina cuidada y ese ambiente que mezcla historia y sofisticación. Es un sitio al que siempre volvería para celebrar algo importante. Una venta, bar o restaurante de la provincia que no hay que perderse El Artista Salon de Celebraciones.
Es un lugar que va mucho más allá de sentarse a comer. Es un espacio con historia, con carácter y con ese encanto de los sitios que han visto pasar generaciones. Lo que más me gusta es que allí la gastronomía no está sola: se mezcla con el espectáculo, con la música, con el escenario y con esa energía que solo tienen los locales donde pasan cosas.
Daria en su pastelería de la capital cordobesa. (GURMÉ) ¿Café o copa? El café lo tomo solo una vez al día, por la mañana, y es casi un ritual. Pero si hablamos de disfrutar, prefiero una copa en Distrito Cocktail Bar.
Me gusta su ambiente, su estilo y la manera en la que preparan los cócteles. Es un sitio perfecto para cerrar el día con algo especial. ¿Qué te gusta preparar en casa cuando tienes invitados?
Cuando tengo invitados, prefiero que mis chicos se encarguen de la parte estrella: un buen Angus a la brasa. Ellos lo preparan con cariño, con técnica y con ese toque familiar que hace que todo el mundo disfrute. Yo me ocupo de los detalles, de la mesa bonita y del ambiente. comentarios Reportar un error Freidora de aire, heladera y ventilador: mis 3 imprescindibles de SharkNinja para el verano Alejandra Santisteban Guiu Jordi Cruz, sobre sus inicios en televisión: «Tuve dos años que viví la noche en Madrid.
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