Alejandro Santiago, experto en café, indica cuál es el mejor que puedes comprar en un supermercado: «El tueste es italiano»
Además de ser una de las bebidas más populares del planeta, es la segunda más consumida del mundo después del agua. Un éxito que no solo se explica por su sabor o la rutina de tomarlo por la mañana. L
Alejandro Santiago, experto en café, indica cuál es el mejor que puedes comprar en un supermercado: «El tueste es italiano» La ciencia vincula su consumo con mejor concentración, más energía y menor riesgo de algunas enfermedades Regala esta noticia Añádenos en Google I. A 05/08/2026 a las 12:23h.
Además de ser una de las bebidas más populares del planeta, es la segunda más consumida del mundo después del agua. Un éxito que no solo se explica por su sabor o la rutina de tomarlo por la mañana. La ciencia también anda detrás del café, al que le atribuye varios beneficios cuando se toma con moderación, como mejorar la atención, la concentración y el estado de alerta, además de ayudar a reducir la fatiga mental y física.
Alejandro Santiago, experto en esta bebida sobre la que en ocasiones surgen tertulias inolvidables, ha vuelto a poner orden en el pasillo del supermercado con una clasificación sobre qué marca elegir. En una de sus últimas publicaciones en plataformas digitales, sitúa a Lavazza en el número uno y la define como la mejor opción de supermercado, por delante de Hacendado, Bonka, Saimaza y Marcilla. Antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden tener efectos positivos sobre la salud En su vídeo, el divulgador deja claro que Lavazza ocupa el primer puesto porque, a su juicio, ofrece un café de calidad normal, con varias gamas y un tueste italiano que encaja con lo que busca la mayoría de consumidores en un café de supermercado: crema, equilibrio y una taza fiable para el día a día.
«El tueste es italiano», ahonda, mientras en el lado contrario, marca distancias con otras opciones muy conocidas, a las que rebaja bastante en su valoración. A Saimaza lo sitúa en el puesto cuatro. «Tiene mucha reputación, no tiene mal café, pero café de abuelo», apunta antes de pasar al tres, que para su consideración ofrece «un equilibrio entre precio y calidad malo, pero el medio», y se trata de Bonka, de Nestlé.
La evidencia científica también apunta a que el café contiene antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden tener efectos positivos sobre la salud. Distintas fuentes médicas y nutricionales lo relacionan con un menor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades hepáticas, Parkinson y Alzheimer, además de posibles beneficios para el estado de ánimo y el rendimiento deportivo. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Alejandro Santiago (@kamienjapon) Otra curiosidad es que el café no es una bebida igual en todas sus versiones: el tipo de preparación importa.
Algunos estudios señalan que los cafés filtrados pueden ser más favorables para el perfil lipídico que los no filtrados, y también se ha observado que el descafeinado conserva parte de sus efectos beneficiosos, incluida su posible relación con la microbiota intestinal. Eso sí, los especialistas insisten en la moderación. En adultos sanos, alrededor de 3 o 4 tazas al día suele considerarse un consumo razonable, aunque la tolerancia a la cafeína varía según cada persona. comentarios Reportar un error Alejandro Santiago, experto en café, indica cuál es el mejor que puedes comprar en un supermercado: «El tueste es italiano»
La ciencia vincula su consumo con mejor concentración, más energía y menor riesgo de algunas enfermedades Regala esta noticia Añádenos en Google I. A 05/08/2026 a las 12:23h. Además de ser una de las bebidas más populares del planeta, es la segunda más consumida del mundo después del agua.
Un éxito que no solo se explica por su sabor o la rutina de tomarlo por la mañana. La ciencia también anda detrás del café, al que le atribuye varios beneficios cuando se toma con moderación, como mejorar la atención, la concentración y el estado de alerta, además de ayudar a reducir la fatiga mental y física. Alejandro Santiago, experto en esta bebida sobre la que en ocasiones surgen tertulias inolvidables, ha vuelto a poner orden en el pasillo del supermercado con una clasificación sobre qué marca elegir.
En una de sus últimas publicaciones en plataformas digitales, sitúa a Lavazza en el número uno y la define como la mejor opción de supermercado, por delante de Hacendado, Bonka, Saimaza y Marcilla. Antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden tener efectos positivos sobre la salud En su vídeo, el divulgador deja claro que Lavazza ocupa el primer puesto porque, a su juicio, ofrece un café de calidad normal, con varias gamas y un tueste italiano que encaja con lo que busca la mayoría de consumidores en un café de supermercado: crema, equilibrio y una taza fiable para el día a día. «El tueste es italiano», ahonda, mientras en el lado contrario, marca distancias con otras opciones muy conocidas, a las que rebaja bastante en su valoración.
A Saimaza lo sitúa en el puesto cuatro. «Tiene mucha reputación, no tiene mal café, pero café de abuelo», apunta antes de pasar al tres, que para su consideración ofrece «un equilibrio entre precio y calidad malo, pero el medio», y se trata de Bonka, de Nestlé. La evidencia científica también apunta a que el café contiene antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden tener efectos positivos sobre la salud.
Distintas fuentes médicas y nutricionales lo relacionan con un menor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades hepáticas, Parkinson y Alzheimer, además de posibles beneficios para el estado de ánimo y el rendimiento deportivo. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Alejandro Santiago (@kamienjapon) Otra curiosidad es que el café no es una bebida igual en todas sus versiones: el tipo de preparación importa. Algunos estudios señalan que los cafés filtrados pueden ser más favorables para el perfil lipídico que los no filtrados, y también se ha observado que el descafeinado conserva parte de sus efectos beneficiosos, incluida su posible relación con la microbiota intestinal.
Eso sí, los especialistas insisten en la moderación. En adultos sanos, alrededor de 3 o 4 tazas al día suele considerarse un consumo razonable, aunque la tolerancia a la cafeína varía según cada persona. comentarios Reportar un error 4 almohadas cervicales que mantienen la forma después de un año y evitan el dolor de cuello Teresa Rodríguez García La Aemet avisa a España de la llegada de lluvias y tormentas con granizo Marina Ortiz José Abellán, cardiólogo: «Con la salud no se juega. Me parece una auténtica irresponsabilidad promover un fármaco de prescripción como si fuese un suplemento estético»
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