¿Cuáles son los mejores espetos de Málaga? Torremolinos lo resuelve hoy en su XII Concurso de Espetos Costa del Sol
¿Cuál son los mejores espetos de Málaga ? La respuesta se conocerá este sábado 1 de agosto en Torremolinos , que acoge la gran final del XII Concurso de Espetos Costa del Sol . La cita reunirá a algun
CONCURSO DE ESPETOS ¿Cuáles son los mejores espetos de Málaga? Torremolinos lo resuelve hoy en su XII Concurso de Espetos Costa del Sol La gran final reunirá en Playamar a espeteros de toda la provincia, que competirán ante un jurado profesional para elegir la mejor elaboración Regala esta noticia Añádenos en Google XII Concurso de Espetos Costa del Sol en Torremolinos. (GURMÉ) Julia Déliz Torremolinos 01/08/2026 a las 22:02h. ¿Cuál son los mejores espetos de Málaga?
La respuesta se conocerá este sábado 1 de agosto en Torremolinos, que acoge la gran final del XII Concurso de Espetos Costa del Sol. La cita reunirá a algunos de los mejores ... espeteros profesionales de la provincia en una jornada donde el protagonismo recaerá sobre una elaboración inseparable de la identidad gastronómica malagueña. El certamen convertirá la playa de Playamar en un gran escaparate del arte de espetar sardinas, una técnica que exige experiencia y precisión para lograr una cocción uniforme sobre las brasas de madera de olivo.
Los participantes serán valorados por un jurado profesional que tendrá en cuenta aspectos como el punto de cocción, la salinidad y la presentación de los espetos. En esta edición competirán representantes de municipios de la Costa del Sol Oriental y Occidental, entre ellos Málaga, Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola, Mijas, Marbella, Estepona, Manilva, Casares, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Algarrobo, Torrox y Nerja. El ganador se alzará con el reconocimiento al mejor espetero profesional de la Costa del Sol, además de un primer premio dotado con 1.000 euros.
Cartel de la Gran Final en Torremolinos. (GURMÉ) El origen de los espetos en Málaga La tradición sitúa su origen en el popular Miguel Martínez Soler, conocido como 'Migué el de las sardinas', quien comenzó a cocinar de esta forma en las playas de Málaga a finales del siglo XIX. Desde entonces, el espeto ha ido evolucionando de generación en generación hasta convertirse en un plato imprescindible en los chiringuitos de la Costa del Sol y más reconocidos de la cocina andaluza. Ediciones anteriores del concurso. (GURMÉ) Una jornada abierta al público El XII Concurso de Espetos Costa del Sol se celebrará de 18:00 a 00:00 horas en la playa de Playamar, entre los chiringuitos Sal Marina y Casa Paco.
La entrada será libre y, además de seguir el desarrollo del concurso, los asistentes podrán disfrutar de una espetada popular, música en directo y distintas actividades organizadas a lo largo de la tarde y la noche. comentarios Reportar un error CONCURSO DE ESPETOS ¿Cuáles son los mejores espetos de Málaga? Torremolinos lo resuelve hoy en su XII Concurso de Espetos Costa del Sol La gran final reunirá en Playamar a espeteros de toda la provincia, que competirán ante un jurado profesional para elegir la mejor elaboración Regala esta noticia Añádenos en Google XII Concurso de Espetos Costa del Sol en Torremolinos. (GURMÉ) Julia Déliz Torremolinos 01/08/2026 a las 22:02h. ¿Cuál son los mejores espetos de Málaga?
La respuesta se conocerá este sábado 1 de agosto en Torremolinos, que acoge la gran final del XII Concurso de Espetos Costa del Sol. La cita reunirá a algunos de los mejores ... espeteros profesionales de la provincia en una jornada donde el protagonismo recaerá sobre una elaboración inseparable de la identidad gastronómica malagueña. El certamen convertirá la playa de Playamar en un gran escaparate del arte de espetar sardinas, una técnica que exige experiencia y precisión para lograr una cocción uniforme sobre las brasas de madera de olivo.
Los participantes serán valorados por un jurado profesional que tendrá en cuenta aspectos como el punto de cocción, la salinidad y la presentación de los espetos. En esta edición competirán representantes de municipios de la Costa del Sol Oriental y Occidental, entre ellos Málaga, Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola, Mijas, Marbella, Estepona, Manilva, Casares, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Algarrobo, Torrox y Nerja. El ganador se alzará con el reconocimiento al mejor espetero profesional de la Costa del Sol, además de un primer premio dotado con 1.000 euros.
Cartel de la Gran Final en Torremolinos. (GURMÉ) El origen de los espetos en Málaga La tradición sitúa su origen en el popular Miguel Martínez Soler, conocido como 'Migué el de las sardinas', quien comenzó a cocinar de esta forma en las playas de Málaga a finales del siglo XIX. Desde entonces, el espeto ha ido evolucionando de generación en generación hasta convertirse en un plato imprescindible en los chiringuitos de la Costa del Sol y más reconocidos de la cocina andaluza. Ediciones anteriores del concurso. (GURMÉ) Una jornada abierta al público El XII Concurso de Espetos Costa del Sol se celebrará de 18:00 a 00:00 horas en la playa de Playamar, entre los chiringuitos Sal Marina y Casa Paco.
La entrada será libre y, además de seguir el desarrollo del concurso, los asistentes podrán disfrutar de una espetada popular, música en directo y distintas actividades organizadas a lo largo de la tarde y la noche. comentarios Reportar un error Freidora de aire, heladera y ventilador: mis 3 imprescindibles de SharkNinja para el verano Alejandra Santisteban Guiu Jordi Cruz, sobre sus inicios en televisión: «Tuve dos años que viví la noche en Madrid. Probé cosas, pero no me sentaron bien» Francisco J.
Jurado David Céspedes, experto en longevidad: «No existe evidencia científica de que los huevos aumenten el colesterol»