Muere un niño de 13 años tras pasar casi una década en coma por comer queso elaborado con leche cruda

directoSigue la última hora de la crisis migratoria en Ceuta economíaEl Ibex 35 pulveriza todos los récords y supera los 20.000 puntos por primera vez en su historia Muere un niño de 13 años tras pasar casi una década en coma por comer queso elaborado con leche cruda Una tabla de queso, en una imagen de archivo.ArchivoEscucha este artículoInternacionalNoticia Basado en hechos observados y verificados directamente por nuestros periodistas o por fuentes informadas. 04 ago 2026 - 11:3520minutos | Añádenos en Google Elígenos como tu fuente preferida en Google.WhatsAppTwitterFacebookLinkedinTelegramBeloudCopiar URLCompartirMostrar comentariosEl alimento provocó al menor un síndrome hemolítico urémico (SHU), una enfermedad asociada a determinadas cepas de 'Escherichia coli'.Muere un tercer bebé en Francia tras consumir leche de fórmula contaminada.Mattia Maestri, un niño italiano de 13 años, ha fallecido este sábado tras permanecer en coma desde 2017 después de ingerir un queso elaborado con leche cruda contaminada con Escherichia coli, según ha informado el medio local Corriere della Sera. Durante todo este tiempo, su familia ha llevado el caso del menor a los tribunales, rechazando cualquier indemnización económica y buscando mejorar la seguridad alimentaria y la atención sanitaria en estos casos para que ninguna otra persona tenga que atravesar por esta situación. El padre, Giovanni Battista, anunció la muerte de su hijo este sábado con un escueto mensaje: "Nuestro Mattia nos ha dejado, y en su nombre les agradezco que hayan ayudado a que su partida sea menos dolorosa".

El progenitor publicó un libro titulado La verdad sobre los peligros de los quesos de leche cruda, que fue presentado al Senado en Roma a finales de febrero.La pesadilla comenzó el 5 de junio de 2017, cuando el niño de cuatro años en aquel entonces comió un trozo de queso elaborado con leche cruda por una quesería de Coredo, ubicada en el valle de Non. Esto le provocó un síndrome hemolítico urémico (SHU), una enfermedad poco frecuente asociada a determinadas cepas de Escherichia coli que puede provocar daños severos en distintos órganos y, potencialmente, la muerte. El consumo de leche cruda entraña riesgos sanitarios elevados, según la OCUEl personal sanitario tardó en diagnosticarle esta enfermedad.

En un primer momento, los progenitores lo llevaron al hospital de Cles pero su estado empeoró rápidamente y fue trasladado al Hospital Santa Chiara de Trento. Según denunció el padre, una médica de Urgencias solicitó la valoración de una pediatra que se negó a atenderlo por "estar cansada" y una cirujana decidió intervenir al niño por una supuesta apendicitis. Poco después, el menor entró en estado vegetativo.

En el ámbito judicial, los abogados del caso presentaron una denuncia por homicidio imprudente al considerar que tanto la contaminación del alimento como la atención recibida posteriormente tuvieron un papel determinante en el trágico desenlace. La pediatra que se negó a atender al menor fue procesada por lesiones y por negarse a cumplir con sus obligaciones como funcionaria pública.La justicia italiana también condenó a los responsables de la empresa quesera por las graves lesiones ocasionadas a Mattia. Al expresidente de la quesería Lorenzo Biasi y al maestro quesero Gianluca Fornasari se les impuso una multa de 2.478 euros y fijó una indemnización provisional de 600.000 euros para Mattia y de 200.000 euros para cada uno de sus padres.

El funeral se celebró este lunes a las 14.30 horas en la iglesia parroquial de Coredo. Según el citado periódico, la mayoría de los habitantes del municipio, una localidad de menos de 2.000 habitantes, acudieron al entierro. La familia ha decidido sepultarlo en el cementerio situado en la parte alta del pueblo junto a su tío Mauro Leonardelli, un sacerdote que falleció hace dos años a causa de un tumor fulminante.

Conforme a los criterios de¿Por qué confiar en nosotros?Más información sobre:ItaliaComaSucesosQuesosMenores Mostrar comentarios Comentarios Muere un niño de 13 años tras pasar casi una década en coma por comer queso elaborado con leche cruda Una tabla de queso, en una imagen de archivo.ArchivoEscucha este artículoInternacionalNoticia Basado en hechos observados y verificados directamente por nuestros periodistas o por fuentes informadas. 04 ago 2026 - 11:3520minutos | Añádenos en Google Elígenos como tu fuente preferida en Google.WhatsAppTwitterFacebookLinkedinTelegramBeloudCopiar URLCompartirMostrar comentariosEl alimento provocó al menor un síndrome hemolítico urémico (SHU), una enfermedad asociada a determinadas cepas de 'Escherichia coli'.Muere un tercer bebé en Francia tras consumir leche de fórmula contaminada.Mattia Maestri, un niño italiano de 13 años, ha fallecido este sábado tras permanecer en coma desde 2017 después de ingerir un queso elaborado con leche cruda contaminada con Escherichia coli, según ha informado el medio local Corriere della Sera. Durante todo este tiempo, su familia ha llevado el caso del menor a los tribunales, rechazando cualquier indemnización económica y buscando mejorar la seguridad alimentaria y la atención sanitaria en estos casos para que ninguna otra persona tenga que atravesar por esta situación. El padre, Giovanni Battista, anunció la muerte de su hijo este sábado con un escueto mensaje: "Nuestro Mattia nos ha dejado, y en su nombre les agradezco que hayan ayudado a que su partida sea menos dolorosa".

El progenitor publicó un libro titulado La verdad sobre los peligros de los quesos de leche cruda, que fue presentado al Senado en Roma a finales de febrero.La pesadilla comenzó el 5 de junio de 2017, cuando el niño de cuatro años en aquel entonces comió un trozo de queso elaborado con leche cruda por una quesería de Coredo, ubicada en el valle de Non. Esto le provocó un síndrome hemolítico urémico (SHU), una enfermedad poco frecuente asociada a determinadas cepas de Escherichia coli que puede provocar daños severos en distintos órganos y, potencialmente, la muerte. El consumo de leche cruda entraña riesgos sanitarios elevados, según la OCUEl personal sanitario tardó en diagnosticarle esta enfermedad.

En un primer momento, los progenitores lo llevaron al hospital de Cles pero su estado empeoró rápidamente y fue trasladado al Hospital Santa Chiara de Trento. Según denunció el padre, una médica de Urgencias solicitó la valoración de una pediatra que se negó a atenderlo por "estar cansada" y una cirujana decidió intervenir al niño por una supuesta apendicitis. Poco después, el menor entró en estado vegetativo.

En el ámbito judicial, los abogados del caso presentaron una denuncia por homicidio imprudente al considerar que tanto la contaminación del alimento como la atención recibida posteriormente tuvieron un papel determinante en el trágico desenlace. La pediatra que se negó a atender al menor fue procesada por lesiones y por negarse a cumplir con sus obligaciones como funcionaria pública.La justicia italiana también condenó a los responsables de la empresa quesera por las graves lesiones ocasionadas a Mattia. Al expresidente de la quesería Lorenzo Biasi y al maestro quesero Gianluca Fornasari se les impuso una multa de 2.478 euros y fijó una indemnización provisional de 600.000 euros para Mattia y de 200.000 euros para cada uno de sus padres.

El funeral se celebró este lunes a las 14.30 horas en la iglesia parroquial de Coredo. Según el citado periódico, la mayoría de los habitantes del municipio, una localidad de menos de 2.000 habitantes, acudieron al entierro. La familia ha decidido sepultarlo en el cementerio situado en la parte alta del pueblo junto a su tío Mauro Leonardelli, un sacerdote que falleció hace dos años a causa de un tumor fulminante.

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