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Internacional
jueves, 17 de septiembre de 2026

Barrera al Sol 2021, un vino contra las llamas

Los incendios que este verano arrasaron buena parte de la Sierra de Gredos dejaron una imagen especialmente reveladora: parcelas de viñedo todavía verdes rodeadas por un paisaje quemado. En Burgohondo

Redacción⏱️ 5 min💬 0 comentarios

Barrera al Sol 2021, un vino contra las llamas La etiqueta está elaborada por la bodega Rico Nuevo, salvada de los incendios este verano Regala esta noticia Añádenos en Google La bodega Rico Nuevo está en la Sierra de Gredos. Pilar Cavero MADRID 17/09/2026 Actualizado a las 10:37h. Los incendios que este verano arrasaron buena parte de la Sierra de Gredos dejaron una imagen especialmente reveladora: parcelas de viñedo todavía verdes rodeadas por un paisaje quemado.

En Burgohondo (Ávila), una de las localidades más afectadas, Rico Nuevo consiguió salvar su bodega y ... prácticamente todas sus viñas. Una demostración muy gráfica de algo que a menudo se olvida: mantener el campo cultivado también ayuda a proteger el territorio frente al fuego. Allí trabaja Juanan Martín, cuarta generación de una familia vinculada a la viña y responsable de recuperar el nombre de Rico Nuevo, el apodo familiar, para su proyecto.

Barrera de Sol 2021 procede de El Zaudejo, un paraje de suelos pobres y poco profundos de arena granítica y orientación sureste, algo más cálido que otras zonas de Gredos. Está elaborado únicamente con garnacha tinta de viñas viejas. Barrera al sol 2021 Bodega: Rico Nuevo.

Denominación: Sierra de Gredos. Precio: 29,90 euros. 2021 fue, sin embargo, un año fresco y húmedo, circunstancia que se aprecia en un vino especialmente equilibrado y contenido. Fermentó con racimo entero y pasó por distintos recipientes de madera antes de estabilizarse en huevos de hormigón.

El resultado es una garnacha más de suelo que de exuberancia frutal: fina, fresca, con notas herbales, taninos delicados y un carácter que explica bien por qué conservar estos viejos viñedos importa mucho más allá de la botella. Temas Gastronomía Incendios Bebidas Ávila (Provincia) comentarios Reportar un error Barrera al Sol 2021, un vino contra las llamas La etiqueta está elaborada por la bodega Rico Nuevo, salvada de los incendios este verano Regala esta noticia Añádenos en Google La bodega Rico Nuevo está en la Sierra de Gredos. Pilar Cavero MADRID 17/09/2026 Actualizado a las 10:37h.

Los incendios que este verano arrasaron buena parte de la Sierra de Gredos dejaron una imagen especialmente reveladora: parcelas de viñedo todavía verdes rodeadas por un paisaje quemado. En Burgohondo (Ávila), una de las localidades más afectadas, Rico Nuevo consiguió salvar su bodega y ... prácticamente todas sus viñas. Una demostración muy gráfica de algo que a menudo se olvida: mantener el campo cultivado también ayuda a proteger el territorio frente al fuego.

Allí trabaja Juanan Martín, cuarta generación de una familia vinculada a la viña y responsable de recuperar el nombre de Rico Nuevo, el apodo familiar, para su proyecto. Barrera de Sol 2021 procede de El Zaudejo, un paraje de suelos pobres y poco profundos de arena granítica y orientación sureste, algo más cálido que otras zonas de Gredos. Está elaborado únicamente con garnacha tinta de viñas viejas.

Barrera al sol 2021 Bodega: Rico Nuevo. Denominación: Sierra de Gredos. Precio: 29,90 euros. 2021 fue, sin embargo, un año fresco y húmedo, circunstancia que se aprecia en un vino especialmente equilibrado y contenido.

Fermentó con racimo entero y pasó por distintos recipientes de madera antes de estabilizarse en huevos de hormigón. El resultado es una garnacha más de suelo que de exuberancia frutal: fina, fresca, con notas herbales, taninos delicados y un carácter que explica bien por qué conservar estos viejos viñedos importa mucho más allá de la botella. Temas Gastronomía Incendios Bebidas Ávila (Provincia) comentarios Reportar un error Moldeador de pelo Cecotec AirGlisse 14in1: 14 accesorios en un solo aparato Teresa Rodríguez García Juan Andrés, cura: «No hubiera entrado al seminario si no fuera por mi novia.

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Publicado por Redacción · jueves, 17 de septiembre de 2026

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