Chicote y 'Pesadilla en la cocina' vuelven con fantasma: "Aparece en una cámara de seguridad"

lluviasHallan muerto al conductor de un coche arrastrado por una riera en Olivella durante el temporal que azota Cataluña AVANCEEl Metro de Barcelona amanece con afectaciones por el temporal de lluvia y la inundaciones Chicote y 'Pesadilla en la cocina' vuelven con fantasma incorporado: "Aparece en unas tomas de una cámara de seguridad"Alberto Chicote, en el FesTVal.FESTVALEscucha este artículoTelevisiónNoticia Basado en hechos observados y verificados directamente por nuestros periodistas o por fuentes informadas. 17 sep 2026 - 07:11Isra Álvarez Añádenos en Google Elígenos como tu fuente preferida en Google.WhatsAppTwitterFacebookLinkedinTelegramBeloudCopiar URLCompartirGuardarMostrar comentariosEl programa que trata de reflotar restaurantes regresa con su décima temporada a las 23 horas en La Sexta. Los presentadores de la NBC descubren en directo que los muertos en el accidente de helicóptero eran compañeros suyos.Nuevas entregas de Pesadilla en la cocina llegan esta noche a La Sexta (23 h horas). La décima temporada regresa con un Alberto Chicote "más cañero que nunca" de nuevo al frente para tratar de reflotar restaurantes donde el caos, el desorden, la suciedad y la tensión alcanzan niveles nunca vistos.De hecho, en el programa de esta semana, Chicote descubre la campana de cocina más sucia de la historia del programa en un restaurante peruano en pleno Alcorcón.

En este emblemático municipio del sur de Madrid se encuentra el Gastrobar ‘Terelita’, un local en manos de un dueño, Giusseppi, que llegó a España hace más de una década con la ilusión de construir un futuro mejor.Después de años de sacrificio ve cómo el negocio de sus sueños atraviesa su momento más delicado. Aunque la comida convence a muchos clientes, el restaurante es incapaz de ofrecer una experiencia a la altura debido a los constantes errores de gestión y al choque de personalidades que impera en el equipo, lo que ha terminado por minar el funcionamiento del negocio. Al llegar a ‘Gastrobar Terelita’, Alberto Chicote será testigo de una dinámica que se repite día tras día y comprobará por qué los clientes pierden la paciencia.

Pero la lentitud no será la única sorpresa. El chef se encontrará con una cocina marcada por la suciedad y por una campana extractora cuyo estado le dejará sin palabras. La acumulación de grasa, ya ennegrecida, supone un riesgo para la seguridad del restaurante, especialmente teniendo en cuenta los continuos flambeados que realiza Giusseppi durante los servicios.Hablamos con el reconocido cocinero sobre esta nueva temporada, en la que parece que la gente sigue cometiendo los mismos errores, pero con historias diferentes... incluida la de un fantasma.

¿Te has encontrado algo nuevo que no te hayas encontrado en las 10 temporadas anteriores?Siempre, porque Pesadilla en la cocina en la cocina en realidad lo que hace es tratar de contarnos las historias de las personas que están en los restaurantes y todas son diferentes. Ningún restaurante es igual y ninguna persona es igual. Así que siempre tenemos programas diferentes.Quiero pensar que después diez temporadas y 14 años, eso es.

La gente debería haber espabilado como para saber qué hacer y qué no en un restaurante...No siempre, no siempre. Ten en cuenta que este sector de la hostelería ha sido el el refugio de mucha gente que dice ‘bueno, pues oye, monto un bar, un restaurante que tan complicado no será’. A mí ya me llama la atención después de tantos programas, demostrando que oye, tan fácil no es, que aún pienses que sí, pero ahí estamos.Puedes pensar erróneamente que montar un restaurante es fácil, pero saber que no puedes tener la campana llena de grasa o pescado maloliente…Pero sin embargo ocurre, porque como eres tú el que se tiene que encargar de la limpieza dices, joe, es que hoy no me apetece nada quedarme una hora aquí.

Y entonces un día, otro, otro, otro, otro, otro y hasta el infinito y más allá.¿Habéis tenido un fantasma en esta edición ¿qué nos puedes avanzar sobre la entidad?Bueno, pues de repente llegamos a un restaurante donde los propietarios nos dicen ‘es que aquí, aparte de nosotros, habita alguien más’. Alguien al que han llamado Eustaquio. Aparece en unas tomas de una cámara de seguridad suya, donde ellos juran y perjuran que ahí en ese momento no había nadie y que esa persona que sale al fondo de la barra no saben quién esA lo mejor lo mataron con una ensaladilla mala… Espero que no.¿Cree o no cree en eso de los fantasmas?No especialmente, no creo mucho.

Pero oye, igual me equivoco. Ellos juran y perjuran que allí pasan cosas, objetos que no se tenían que caer, que de repente alguien desenchufa un equipo.Muchos dueños de restaurantes o gente del personal se te ha encarado a lo largo de estos años, pero usted no se achanta...A mí eso me da igual. Primero es que yo para empezar sé de lo que hablo.

Eso como como argumento número uno. Segundo, puedo rebatir cualquier cosa que me digan si tengo el razonamiento adecuado para poderlo hacer, con lo cual, por mucho que me grites, no vas a tener más razón. Yo estoy dispuesto a debatir con quien sea o a discutir que me gusta más el término discutir.

Podemos discutir una cosa u otra, pero el razonamiento va por delante.¿Cuántas veces tiene que morderse la lengua o moderar lo que dices?Ninguna. Ninguna. Yo tengo libertad absoluta para poder decir lo que lo que me parezca.Pero a lo mejor está pensando "me cago en tu p… madre" y no lo dice…Vamos a ver, no le voy a decir como tú dices, me voy a cagar en tu p... madre.

No, no lo voy a decir, pero porque tampoco es algo que haga habitualmente, con lo cual pues no lo digo. Pero si le tengo que decir a alguien "esto es una puta mierda", le digo que es una puta mierda y chimpún. ¿Hay alguna cosa en la que muy a priori nos podamos fijar de un restaurante para saber si va a ser el horror o puede tener oportunidades?Hay muchos factores que te pueden indicar que la cosa puede ir bien o puede ir mal.

Evidentemente la primera presencia que te encuentres, pues es importante. Si directamente te vas a sentar y la silla está llena de migas del que estuvo ayer, pues mal, ya dices hostia, aquí ya se calienta el tema. Que veas una carta que no tiene estructura, y que no hagan ellos.

Cuando de repente la carta que te encuentras en un restaurante es un catálogo de la fábrica que sirve el producto preparado, pues ya dices, bueno, aquí identidad poca. Pero ojo, puede ser que esté muy bien, porque las fábricas hacen cosas que están muy bien. Pero al final has de sentarte, te han de atender, te tienen que poner un plato delante y decir vamos a ver qué pasa.Conforme a los criterios de¿Por qué confiar en nosotros?Más información sobre:EntrevistasAlberto ChicoteIsra ÁlvarezRedactor de Televisión y Cultura en '20minutos'Isra Álvarez es redactor especializado en 20MINUTOS desde 2005.

Actualmente se especializa en Televisión, Cultura y Espectáculos, y ha trabajado en Actualidad y Última hora. Licenciado en Ciencias de la Comunicación en la CEU, es locutor y guionista, así como autor de blogs sobre realities, y miembro del jurado de los Premios Iris de la Prensa Especializada de la Academia de Televisión.ialvar en XIsra Álvarez en Linkedin Mostrar comentarios Comentarios Chicote y 'Pesadilla en la cocina' vuelven con fantasma incorporado: "Aparece en unas tomas de una cámara de seguridad"Alberto Chicote, en el FesTVal.FESTVALEscucha este artículoTelevisiónNoticia Basado en hechos observados y verificados directamente por nuestros periodistas o por fuentes informadas. 17 sep 2026 - 07:11Isra Álvarez Añádenos en Google Elígenos como tu fuente preferida en Google.WhatsAppTwitterFacebookLinkedinTelegramBeloudCopiar URLCompartirGuardarMostrar comentariosEl programa que trata de reflotar restaurantes regresa con su décima temporada a las 23 horas en La Sexta. Los presentadores de la NBC descubren en directo que los muertos en el accidente de helicóptero eran compañeros suyos.Nuevas entregas de Pesadilla en la cocina llegan esta noche a La Sexta (23 h horas).

La décima temporada regresa con un Alberto Chicote "más cañero que nunca" de nuevo al frente para tratar de reflotar restaurantes donde el caos, el desorden, la suciedad y la tensión alcanzan niveles nunca vistos.De hecho, en el programa de esta semana, Chicote descubre la campana de cocina más sucia de la historia del programa en un restaurante peruano en pleno Alcorcón. En este emblemático municipio del sur de Madrid se encuentra el Gastrobar ‘Terelita’, un local en manos de un dueño, Giusseppi, que llegó a España hace más de una década con la ilusión de construir un futuro mejor.Después de años de sacrificio ve cómo el negocio de sus sueños atraviesa su momento más delicado. Aunque la comida convence a muchos clientes, el restaurante es incapaz de ofrecer una experiencia a la altura debido a los constantes errores de gestión y al choque de personalidades que impera en el equipo, lo que ha terminado por minar el funcionamiento del negocio.

Al llegar a ‘Gastrobar Terelita’, Alberto Chicote será testigo de una dinámica que se repite día tras día y comprobará por qué los clientes pierden la paciencia. Pero la lentitud no será la única sorpresa. El chef se encontrará con una cocina marcada por la suciedad y por una campana extractora cuyo estado le dejará sin palabras.

La acumulación de grasa, ya ennegrecida, supone un riesgo para la seguridad del restaurante, especialmente teniendo en cuenta los continuos flambeados que realiza Giusseppi durante los servicios.Hablamos con el reconocido cocinero sobre esta nueva temporada, en la que parece que la gente sigue cometiendo los mismos errores, pero con historias diferentes... incluida la de un fantasma. ¿Te has encontrado algo nuevo que no te hayas encontrado en las 10 temporadas anteriores?Siempre, porque Pesadilla en la cocina en la cocina en realidad lo que hace es tratar de contarnos las historias de las personas que están en los restaurantes y todas son diferentes. Ningún restaurante es igual y ninguna persona es igual.

Así que siempre tenemos programas diferentes.Quiero pensar que después diez temporadas y 14 años, eso es. La gente debería haber espabilado como para saber qué hacer y qué no en un restaurante...No siempre, no siempre. Ten en cuenta que este sector de la hostelería ha sido el el refugio de mucha gente que dice ‘bueno, pues oye, monto un bar, un restaurante que tan complicado no será’.

A mí ya me llama la atención después de tantos programas, demostrando que oye, tan fácil no es, que aún pienses que sí, pero ahí estamos.Puedes pensar erróneamente que montar un restaurante es fácil, pero saber que no puedes tener la campana llena de grasa o pescado maloliente…Pero sin embargo ocurre, porque como eres tú el que se tiene que encargar de la limpieza dices, joe, es que hoy no me apetece nada quedarme una hora aquí. Y entonces un día, otro, otro, otro, otro, otro y hasta el infinito y más allá.¿Habéis tenido un fantasma en esta edición ¿qué nos puedes avanzar sobre la entidad?Bueno, pues de repente llegamos a un restaurante donde los propietarios nos dicen ‘es que aquí, aparte de nosotros, habita alguien más’. Alguien al que han llamado Eustaquio.

Aparece en unas tomas de una cámara de seguridad suya, donde ellos juran y perjuran que ahí en ese momento no había nadie y que esa persona que sale al fondo de la barra no saben quién esA lo mejor lo mataron con una ensaladilla mala… Espero que no.¿Cree o no cree en eso de los fantasmas?No especialmente, no creo mucho. Pero oye, igual me equivoco. Ellos juran y perjuran que allí pasan cosas, objetos que no se tenían que caer, que de repente alguien desenchufa un equipo.Muchos dueños de restaurantes o gente del personal se te ha encarado a lo largo de estos años, pero usted no se achanta...A mí eso me da igual.

Primero es que yo para empezar sé de lo que hablo. Eso como como argumento número uno. Segundo, puedo rebatir cualquier cosa que me digan si tengo el razonamiento adecuado para poderlo hacer, con lo cual, por mucho que me grites, no vas a tener más razón.

Yo estoy dispuesto a debatir con quien sea o a discutir que me gusta más el término discutir. Podemos discutir una cosa u otra, pero el razonamiento va por delante.¿Cuántas veces tiene que morderse la lengua o moderar lo que dices?Ninguna. Ninguna.

Yo tengo libertad absoluta para poder decir lo que lo que me parezca.Pero a lo mejor está pensando "me cago en tu p… madre" y no lo dice…Vamos a ver, no le voy a decir como tú dices, me voy a cagar en tu p... madre. No, no lo voy a decir, pero porque tampoco es algo que haga habitualmente, con lo cual pues no lo digo. Pero si le tengo que decir a alguien "esto es una puta mierda", le digo que es una puta mierda y chimpún.

¿Hay alguna cosa en la que muy a priori nos podamos fijar de un restaurante para saber si va a ser el horror o puede tener oportunidades?Hay muchos factores que te pueden indicar que la cosa puede ir bien o puede ir mal. Evidentemente la primera presencia que te encuentres, pues es importante. Si directamente te vas a sentar y la silla está llena de migas del que estuvo ayer, pues mal, ya dices hostia, aquí ya se calienta el tema.

Que veas una carta que no tiene estructura, y que no hagan ellos. Cuando de repente la carta que te encuentras en un restaurante es un catálogo de la fábrica que sirve el producto preparado, pues ya dices, bueno, aquí identidad poca. Pero ojo, puede ser que esté muy bien, porque las fábricas hacen cosas que están muy bien.

Pero al final has de sentarte, te han de atender, te tienen que poner un plato delante y decir vamos a ver qué pasa.Conforme a los criterios de¿Por qué confiar en nosotros?